martes, 18 de octubre de 2011

Sin excusas para los fumadores

A pesar de algún que otro dime y direte, la relación entre el tábaco y diferentes tipos de cáncer, en especial el de pulmón, está fuera de toda duda. Por lo tanto se puede afirmar sin ningún género de duda que fumar es malo para la salud. Dado que tenemos la suerte de vivir en un país con un sistema público de sanidad (y esperemos que dure, que tal y como está el tema no se yo) las políticas encaminadas a que la gente deje de fumar están justificadas de cara al ahorro que supone para la sanidad pública... aunque todo hay que decirlo, el estado deja de recaudar, ya que el tabaco está muy gravado.  No obstante existía una clavo ardiendo al que se cogían los fumadores. Es lo que en medicina se denominaba "la paradoja del fumador". Esta paradoja consiste en que los fumadores tienen una tasa de supervivencia mayor después de sufrir un síndrome coronario agudo (vamos, un infarto). Las bases moleculares de esta paradoja eran misteriosas. Entre las posibles causas se barajaban que los fumadores sufrían este síndrome más jóvenes que los no fumadores, por lo que podían recuperarse mejor. También se barajaban otros aspectos, pero no pasaban de suposiciones.  Una revisión de literatura reciente llevada a cabo en el departamento de cardiología del Hospital Vestfold en Tronsberg (Noruega) ha demostrado que tal paradoja ya no existe. Parece ser que ese sesgo de supervivencia favorable a los fumadores solo se observa en estudios antiguos. Los autores argumentan que gran parte se deba a un posible error estadístico. No obstante después de normalizar los datos y compensar algunos errores metodológicos continúa viéndose una ligera ventaja a favor de los fumadores. Los autores especulan que esa ligera ventaja pueda deberse a los métodos de reperfusión de la época, que se basaban en la fibrinolisis (degradación de la fibrina). No obstante, una vez superado ese método por otros más efectivos como los trombolíticos, en los estudios recientes no se ve ningún tipo de ventaja.

Por lo tanto no hay excusas para los fumadores. El tabaco es malo para la salud... aunque el papel de fumar sea ecológico y no lleve transgénicos (gracias ceprio por la foto).

Papel de fumar libre de transgénicos... muy sano
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lunes, 17 de octubre de 2011

Semana Madrileña

Escribo este post para anunciaros que esta semana asistiré a "El Ser Creativo", interesante congreso donde se reunen algunas de las ideas más rompedoras de la ciencia actual. El sábado 22 de octubre estaré en el "Escépticos en el Pub" de Madrid, a las 19:30 en el Pub Irish Corner (Arturo Soria 6). Si los escépticos en el pub que se celebran en España fueran los toros, el de Madrid serían Las Ventas, así que no puedo negar que la cita impone. Además voy a hablar de un tema peliagudo, "¿Es ecológica la agricultura ecológica?" La organización aconseja inscribirse para tener una idea de la gente que acudirá.

Y por si fuera poco, el próximo Miercolés 26 de Octubre, a las 19:30 en el FNAC-Valencia (calle de San Agustín), estaré presentando "Los Productos Naturales ¡Vaya Timo!", junto con Javier Cavanilles, periodista, autor de "El Tarot ¡Vaya Timo!" y del blog "Desde el más allá (más o menos)"

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martes, 11 de octubre de 2011

Magia explicada: Como hacer que hierva el papel de aluminio

El domingo, en el marco de #escepticos2011, Andrés Carmona nos hizo un interesantísimo taller de magia. Una de las cosas que nos contó sobre el arte del mago es nunca dañar a nadie del público ni utilizar trucos que supongan peligro. Pero nos dijo que a veces hay trucos que sí encierran cierto riesgo para el público y que no deberían usarse. Puso como ejemplo un truco denominado "Tacto a Distancia", en el que dos voluntarios cogían una bolita de papel de aluminio en la palma. El mago acerca un mechero al dorso, pero se quema el otro voluntario. Este truco también lo realiza algún que otro curandero, vidente, etc, con la intención de sorprender al cliente y sacarle los cuartos. Andrés nos explico que era un producto especial que vendían en las tiendas de magia. Veo que a los magos a veces también les hacen trucos. Este es muy viejo. Vender caro un reactivo barato diciendo que es muy especial y muy raro. Los laboratorios que venden material de biología molecular también saben de esto. Cuando quieren venderte reactivos al triple o al cuadruple de lo que valen le llaman "kit" y lo venden en un "pack".  El reactivo misterioso es la sosa que venden en cualquier droguería para desatascar tuberías. Y como no, aqui está la prueba.


Lo que estamos viendo es que el aluminio del papel reacciona con el agua y con la sosa para formar aluminato de sodio e hidrógeno, que es el gas que burbujea.

Concretamente:

2Al(s) + 2NaOH(aq) + 2H2O(l) --> 2NaAlO2(s) + 3H2(g)

y alternativamente:

Al(s) + 2NaOH(aq) + 2H2O(l) --> Al(OH)4-(aq) + 2Na+(aq) + H2(g)

Lo podeis probar en casa, pero tened la precaución de que el lugar esté ventilado (no me ois toser) y sobre una superficie como vidrio, que no se pueda quemar o manchar. 

Y con esta entrada participo en la VII edición del carnaval de química, que en esta ocasión se hospeda en Caja de ciencia, estupendo Blog de Marisa Alonso.



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lunes, 10 de octubre de 2011

Miedos alimentarios en Escepticos 2011

Ya se que últimamente esto parece un video blog... imaginaros yo que encima tengo que prepararme las charlas, y por eso no puedo añadir contenido, sobre todo más de temas de divulgación y menos de denuncia, con la regularidad que me gustaría. Lo bueno es que las charlas las puedo colgar como contenido.



Y aprovecho para anunciar que el próximo miercoles 26 de octubre estaré presentando junto a Javier Cavanilles "Los productos Naturales ¡vaya timo!" en la FNAC de Valencia.  
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viernes, 7 de octubre de 2011

Mesa redonda sobre evolución en Amazings2011

Os dejo aqui la segunda aportación en amazings2011, una mesa redonda moderada por Antonio Martinez Ron (aberrón) en la que participamos Ernesto Carmena (Paleofreak), Jose Cervera (Retiario) y un servidor en la que hablamos de evolución, transgénicos y similares.



Y recordad que mañana 8 de octubre hablo de pánicos alimentarios en escepticos 2011.
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martes, 4 de octubre de 2011

...Este sábado I congreso "Escepticos 2011, antes del fin del mundo"

ARP-SAPC – Sociedad para el Avance del Pensamiento Crítico organiza el I Congreso Escéptico, que tendrá como título “Antes del fin del mundo”. Será en un lugar precioso, en la localidad L’Alfàs de Pi, muy cerca de Benidorm, Alicante, y donde un servidor estará hablando de aditivos, transgénicos y miedos alimentarios.


Se celebrará el 8 de octubre de 2011 y será completamente gratuito, abierto a todas las personas que quieran asistir. En la página oficial hay un formulario donde inscribirse. Merece la pena compartir el programa, puesto que está repleto de buenos divulgadores del escepticismo.

Sábado 8 de Octubre

10:00 – 10:40 Inauguración de las jornadas
10:45 – 11:30 Magia, mentalismo y paranormales Por Andrés Carmona Campo
11:30 – 11:45 Pausa
11:45 – 12:30 Política Basada en Pruebas Por Félix Áres de Blas
12:35 – 13:20 Aditivos, transgénicos y amenazas alimentarias Por JM Mulet
13:25 – 14:10 No te creas todo lo que te dicen (el lado oscuro de la era de la información)
Por Javier Armentia Fructuoso
14:10 – 16:10 Descanso
16:10 – 17:00 Mesa redonda: Pensamiento Crítico en la red
Intervienen: Borja Robert, Adela Torres Calatayud y Manuel Hermán
17:05 – 17:50 Serán tonterías, pero son peligrosas
Por Ismael Pérez Fernández
17:50 – 18:05 Pausa
18:05 – 18:55 Mesa redonda: La persistencia de las pseudociencias
Intervienen: Félix Ares de Blas, Ismael Pérez Fernández y Andrés Carmona Campo
19:00 – 19:45 10 Formas de acabar con el mundo Por Eugenio Manuel Fernández Aguilar
19:50 – 20:10 Interludio Músico-escéptico Por Sacha Marquina Reyes

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domingo, 2 de octubre de 2011

Hablando de Transgénicos en Amazings 2011

Aqui os dejo la charla que di sobre transgénicos en Amazings 2011. Son solo 10 minutillos y ya os aviso que el tono está más cercano "al club de la comedia" que a una aburrida disertacion cientifica.

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