Los productos naturales ¡vaya timo!

martes, 31 de mayo de 2011

¿Te preocupa el medio ambiente? Hazte urbanita.

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Mirando con un poco de perspectiva es fácil darse cuenta como la mayoría de la gente siempre hemos querido proteger el medio ambiente, pero...
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miércoles, 25 de mayo de 2011

Peligros de la agricultura ecológica y prensa

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Consumir agricultura ecológica entraña sus riesgos . La percepción que cualquier cosa con el apelativo de natural o ecológico es más sano, e...
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lunes, 23 de mayo de 2011

Resumen IV edición del carnaval de química.

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Pues después de que por problemas de coordinación con la V edición ésta se alargara unas semanas más de lo que estaba previsto, todo llega a...
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viernes, 20 de mayo de 2011

Pan y química

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Hace poco hablábamos  de todo lo que pasa desde el punto de vista químico desde que recolectamos el grano hasta que hacemos la masa, así com...
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lunes, 16 de mayo de 2011

Como resolver un problema matemático con ADN y una enzima

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A pesar que puede sonar a ciencia ficción utilizar técnicas de biología molecular para solucionar problemas de matemáticas es algo que llev...
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viernes, 13 de mayo de 2011

Herramientas moleculares para el Diagnóstico

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Hace poco hablábamos de cómo la aplicación de técnicas de biología molecular en medicina podía ayudar a definir que tratamiento es el más ad...
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lunes, 9 de mayo de 2011

Química de la harina

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El pan nuestro de cada día, junto con la leche es el alimento más común del mundo occidental. El trigo y los cereales en general fueron las ...
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