tag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post7219355009750934223..comments2024-03-07T08:48:13.311+01:00Comments on Los productos naturales ¡vaya timo!: Biocultura2012: Publicidad Engañosa en Agricultura EcológicaJM Mulethttp://www.blogger.com/profile/05829387495973320529noreply@blogger.comBlogger37125tag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-33222082658070939862012-12-12T18:28:16.333+01:002012-12-12T18:28:16.333+01:00El estudio va enlazado en el post.
El problema co...El estudio va enlazado en el post.<br /><br />El problema con la producción ecológica es que la pagamos dos o tres veces, consumamos o no.JM Mulethttps://www.blogger.com/profile/05829387495973320529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-14641471887441418702012-12-12T16:01:15.318+01:002012-12-12T16:01:15.318+01:00Esto es como decir que en España hace sol y en Sui...Esto es como decir que en España hace sol y en Suiza no y que por eso se consume más en Suiza y lo del consumo de clase media-alta, no estoy de acuerdo. Toda la gente de clase media-alta que conozco consume productos de delicatessen y pijadas, los que consumen productos ecológicos son personas que realmente tienen cierta conciencia o compromiso. Qué estudios son esos? Me interesaría leerlos. Un saludo y gracias<br /><br />Para empezar no sé si esta justificada la inversión y el costo administrativo de mantener una subdirección general para una actividad que genera una demanda de consumo tan minoritaria. Y dicen que están reflexionando... les voy a dar una idea (además gratis). Según un estudio de hábitos de alimentos ecológicos el consumo es mayor entre personas de clase alta y media-alta. Comparen el salario medio de Dinamarca y el de Suiza con España. Luego comparen las cifras de paro con España. ¿se ve ahora claro porque en España consumimos tan poco alimento ecológico? Pues ya está, Solucionen lo del paro y lo de los salarios bajos y aumentará el consumo ecológico, pero no empiecen la casa por el tejado. Un aspecto de este párrafo me preocupa... estas fórmulas ¿nos va a costar dinero público? me temo que sí, solo hay que seguir leyendo.<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-69138166585783470922012-11-28T17:28:22.587+01:002012-11-28T17:28:22.587+01:00Para decir eso tienes que demostrar que el consumo...Para decir eso tienes que demostrar que el consumo continuado tiene alguna incidencia para la salud... y yo no lo iría diciendo muy fuerte. Dado que conocemos los genes responsables de la biosíntesis de vitaminas o del trasnporte de minerales, hacer transgénicos con mayor acumulación de vitaminas y minerales está chupado, así que si la principal ventaja de los productos ecológicos es esa, los transgénicos le dan 20 vueltas. JM Mulethttps://www.blogger.com/profile/05829387495973320529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-33763251883829984442012-11-28T11:43:11.112+01:002012-11-28T11:43:11.112+01:00Pues entonces ya sabrás que a nivel global se tira...Pues entonces ya sabrás que a nivel global se tiran a la basura 1/3 de los alimentos...<br />De todas formas, ¿Europa es dependiente de exportaciones? No será de la mayoría productos agroaliamentarios, con la sobreproducción que tenemos aquí. Y si al final tiramos nuestros productos y los importamos de países pobres es por un tema económico. El agricultor nacional quiere un sueldo digno por su trabajo y claro, eso encarece el producto. El agricultor del tercer mundo se conforma con un cuenco de arroz...<br />Si les estamos quitando la comida del plato no es por que nos haga falta, simplemente es porque nos sale mas barato.<br />Y si produjeran más gracias a la transgénia, nosotros aun importemos más barato dejando sus platos vacíos nuevamente.<br />A ver si nos queda claro, que en el problema actual no es la falta de producción, es la pésima distribución.<br />Por cierto, si hay estudios que demuestran que como mínimo contienen más minerales, los Alimentos Ecológico SI serán mejores para la salud. Al menos para la salud del que tenga carencia de vitaminas, ¿no?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-75430510306937643562012-11-28T00:00:15.243+01:002012-11-28T00:00:15.243+01:00Si, desde luego se te ve enterado y con argumentos...Si, desde luego se te ve enterado y con argumentos de peso.JM Mulethttps://www.blogger.com/profile/05829387495973320529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-6186070219606781242012-11-27T23:38:00.691+01:002012-11-27T23:38:00.691+01:00Usted es total ignorante o estos posts, y todo est...Usted es total ignorante o estos posts, y todo este blog es financiado por competencia "quimica"? Como que no hay estudios para mostrar que lo organico (natural) sin la mierda quimica es mejor que gmo y comida "normal"? Busque en ingles un poco. Por simple logica, comida que no toxifica el organismo es mejora de la que lo hace. por ejemplo roundup no es biodegradable (aún que lo ponian en el bote hasta que los obligaron a quitarlo, que cambrones del monsanto) y esto se queda en la tierra y no permite crecer casi nada, y esots quimicos están en las plantas, que comemos, recomiendo: http://www.youtube.com/watch?v=ty4BTLuK5L0 Todo es negocio, GMO y ECO/BIO, de todo se hace negocios, pero yo prefiero comer de forma sana si es posible :/Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-59616234686557424462012-11-27T12:22:45.241+01:002012-11-27T12:22:45.241+01:00Te estás liando. Han dicho que la producción ecoló...Te estás liando. Han dicho que la producción ecológica es mejor para la salud y yo no veo ningúne studio sobre poblacion que lo demuestre, y el estudio que suelen citar tampoco lo hace.<br /><br />Y yo miro a nivel del planeta entero, no de los europeos y americano con neveras llenas. Europa ahora es dependiente de las importaciones, si encima producimos menos, importaremos más alimentos, quitándoselos a quien los necesita, pero claro, con el estómago lleno se puede hablar de que hay demasiados alimentos.JM Mulethttps://www.blogger.com/profile/05829387495973320529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-75685807229128550482012-11-27T12:12:29.333+01:002012-11-27T12:12:29.333+01:00Es bien cierto que la avitaminosis y la falta de m...Es bien cierto que la avitaminosis y la falta de minerales no es un problema en España. Aunque tampoco lo es la escasez de producción agraria y en este blog siempre esta sobre la mesa el argumento de la falta de productividad de los cultivos ecológicos. <br />Resumiendo:<br />Si se demuestra que el Eco contiene más minerales, no se vale, porque minerales nos sobran.<br />Si se argumenta que el ecológico produce menos, si se vale, aunque después tiremos 8 millones de toneladas a la basura, según la FAO.<br />Bueno, tu blog, tus reglas. Y si no nos gusta, te lo llevas, como el Scatergoris.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-63506927883032373792012-11-27T10:49:32.989+01:002012-11-27T10:49:32.989+01:00Siguiendo esa lógica lo primero que tendríamos que...Siguiendo esa lógica lo primero que tendríamos que prohibir es la producción ecológica, que acumula más compuestos cancerígenos como micotoxinas y produce más alarmas sanitarias y víctimas cada año.<br /><br />Por el resto, la legislación de seguridad alimentaria es muy garantista y asegura un nivel de seguridad muy bueno. La mejor prueba de su efectividad es que las intoxicaciones alimentarias son muy raras (salvo las relacionadas con producción ecológica).JM Mulethttps://www.blogger.com/profile/05829387495973320529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-56642034661411986552012-11-27T10:36:08.022+01:002012-11-27T10:36:08.022+01:00Es decir, que no hay estudios a largo plazo, pero ...Es decir, que no hay estudios a largo plazo, pero si a corto, ¿es eso? Si es así, mala cosa, porque luego pasa el tiempo, aparecen efectos no previstos y vienen los "hay Dios míos", como ha pasado con muchos compuestos de síntesis. Hay que trabajar más el largo plazo...<br />Igualmente el tema de las dosis inocuas (más bien diría asumibles...) estará calculado, pero ¿como te aseguras que el alimento contiene esas dosis inocuas y no otras? E igualmente, ¿se están teniendo en cuenta las bioacumulaciones, porque una dosis inocua tras otra, en el caso de no ser eliminadas por el organismo se sumarían y acabarían rebasando ese umbral de "seguridad"Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-92045073495954963892012-11-26T23:57:27.136+01:002012-11-26T23:57:27.136+01:00No, lo que quiere decir es que antes de aprobar cu...No, lo que quiere decir es que antes de aprobar cualquier producto se hacen estudios exhaustivos para comprobar si es tóxicoy se señalar cuales son sus dosis máximas permitidas, que son muy estrictas, y se llegan a conclusiones del tipo de "es inocuo en dosis inferiores a X". Pero ningún estudio te dirá que "es inocuo en cualquier condicion", pero no te lo dirá de un pesticida, ni de un alimento. Si te bebes 3 litros de agua de un trago o te comes 5kg de jamón de una sentada, te puedes morir, de hecho ningún estudio demuestra que sean inocuos.JM Mulethttps://www.blogger.com/profile/05829387495973320529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-25113224611652415702012-11-26T23:02:21.755+01:002012-11-26T23:02:21.755+01:00¿Eso quiere decir que no hay estudios al respecto?...¿Eso quiere decir que no hay estudios al respecto? Pues no lo veo muy claro... La toxicidad de la mayoría de los pesticidas (imagino que de todos) ya está demostrada, y por eso llevan su ficha de toxicidad. Lo suyo seria demostrar que a largo plazo y en las dosis de consumo habituales no mantuvieran o bioacumularan esa toxicidad ¿no parece coherente?<br />Al menos como consumidor, veo bastante lógico que se me trate de proteger al máximo de algo que ya ha demostrado ser tóxico.<br />Realmente me has dejado intranquilo con la inexistencia de esos estudios, pensaba que tendrías algo de info al respecto.<br />Igualmente, gracias por tu respuesta.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-27559439692508691642012-11-26T19:28:03.560+01:002012-11-26T19:28:03.560+01:00No se demuestra la inocuidad, se demuestra la toxi...No se demuestra la inocuidad, se demuestra la toxicidad. JM Mulethttps://www.blogger.com/profile/05829387495973320529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-63895110734400196962012-11-26T11:16:13.216+01:002012-11-26T11:16:13.216+01:00Hola JM, ¿podrías dar alguna referencia de ensayos...Hola JM, ¿podrías dar alguna referencia de ensayos a largo plazo sobre la inocuidad de los productos de agricultura convencional y su correspondiente control, que imagino que seria con productos ecológicos y/o sin ningún tratamiento?<br />GraciasAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-10610171288736649812012-11-24T21:00:35.450+01:002012-11-24T21:00:35.450+01:00Parece que olvidas que esto surgede alguien que di...Parece que olvidas que esto surgede alguien que dice que los alimentos ecológicos son mejores para la salud y yo he dicho que el estudio que conozco, solo habla del contenido en minerales. ¿tiene estudios nutricionales? ¿han hecho ensayos en los que han alimentado durante un periodo de tiempo a gente con sus berenjenas (las ecológicas y los controles? NO, pues ya está no pueden afirmar que sean mejores para la salud. Yo lo único que digo es que la avitaminosis y la falta de minerales no son problemas de salud relevantes en España. Hala, escabechate la perdiz. JM Mulethttps://www.blogger.com/profile/05829387495973320529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-66402737744830766772012-11-24T17:58:42.315+01:002012-11-24T17:58:42.315+01:00No hay estudios, y punto pelota. No marees la perd...No hay estudios, y punto pelota. No marees la perdiz. Simplemente rectifica. Bien fácil te lo pongo.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-84141866734823313822012-11-22T22:20:25.002+01:002012-11-22T22:20:25.002+01:00Me ciño estrictamente a las mejoras demostradas en...Me ciño estrictamente a las mejoras demostradas en el estudio que he mencionado en el texto. Hoy en día en la población europea no hay carencias de vitaminas y minerales, y si que hay problemas de sobrepeso y de enfermedades asociadas, como las de tipo cardiovascular o la diabetes. Incrementar las vitaminas o los minerales en la dieta sería llover sobre mojado. En cambio, el trigo transgénico sin gluten si que supondría una ventaja para los celiacos.JM Mulethttps://www.blogger.com/profile/05829387495973320529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-47726340449898007562012-11-22T22:07:45.936+01:002012-11-22T22:07:45.936+01:00Esta clarísimo que no se deberían lanzar afirmacio...Esta clarísimo que no se deberían lanzar afirmaciones sin respaldo de datos, como que los alimentos que se producen bajo "normativas ecológicas" sean más nutritivos que los "convencionales".<br /><br />Al igual que no se debería publicar esto otro, para lo que no existen datos que lo respalden: "¿Tendría alguna incidencia en la salud de la población que ahora nos pusiéramos todos a consumir ecológico? No."<br /><br />Se debería decir: "no se sabe"; y, si se quiere, añadir: "opino que no"; y, se quiere ir aún más allá, exponer las razones para tal opinión. Pero ese tajante "no" induce a engaño, ya que parece que quiere hacer creer que ello está demostrado inequívocamente.<br /><br />Conviene expresarse con bastante más precisión, sobre todo cuando se critican expresiones ajenas, semejantes a las propias pero que van en sentido contrario.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-23288427116953350752012-11-22T12:30:03.812+01:002012-11-22T12:30:03.812+01:00Pues atención a la colección de disparates que se ...Pues atención a la colección de disparates que se recogen en esta página, y en partícular en este artículo: http://www.nutricionenergetica.com/blog/que-sabemos-sobre-el-sabor-salado<br />La sal es buena para los cardiópatas solo si se adminsitra mezlada con proteínas porque combate su deficiencia de yang, con dos cojones, lo que aconseja cualquier cardiólogo, vamos, un puñadito de sal con un buen chuletón......Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-75197939805597485172012-11-21T23:45:52.269+01:002012-11-21T23:45:52.269+01:00O sea una vuelta al medioevo. Un castillo en lo al...O sea una vuelta al medioevo. Un castillo en lo alto controlando la aldea y produciendo lo que había, que no era mucho. Fernandonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-42802879903827405482012-11-21T21:35:11.459+01:002012-11-21T21:35:11.459+01:00Jaja, que bueno gato. Y como siempre Mulet, soberb...Jaja, que bueno gato. Y como siempre Mulet, soberbio.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-78601990678223024392012-11-20T23:59:11.540+01:002012-11-20T23:59:11.540+01:00Alguien decía que desde la prehistoria hasta ahora...Alguien decía que desde la prehistoria hasta ahora, habái que ver lo mucho que ha avanzado la humanidad. Yo hace tiempo que corregí la frase: Lo mucho que han avanzado algunos hombres. Es lamentable la educación que se recibe, y lamentable que muchos docentes enseñen lo que enseñan. Así nos va.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-52325313900673167312012-11-20T17:17:47.438+01:002012-11-20T17:17:47.438+01:00En realidad la biodinámica no se aleja mucho de lo...En realidad la biodinámica no se aleja mucho de los sacrificios rituales...Dr. Siélnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-52907884430784672152012-11-20T10:01:16.611+01:002012-11-20T10:01:16.611+01:00Gran trabajo de investigación gato. :-)
Lástima qu...Gran trabajo de investigación gato. :-)<br />Lástima que esta información no llegue a la gente que se haya acercado por el stand, aunque pensándolo bien, seguirían pensando que es más respetuoso con la salud y el medio ambiente, ricas en vitalidad y energía y darían los 20 € con gusto. :SAmarahttps://www.blogger.com/profile/15062525387338017609noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7124754590592651375.post-59836015214858866482012-11-20T03:24:10.578+01:002012-11-20T03:24:10.578+01:00Pero si hasta el símbolo de la empresa es mentiros...Pero si hasta el símbolo de la empresa es mentiroso! Dice que representa a una acacia (hoja) y las hojas de las plantas de este género son bipinadas. No se parecen ni por asomo al logo. Fernandonoreply@blogger.com